Turrón de chocolate

Ingredientes

300 gr. Chocolate negro 70%

150 ml. de leche de avena, arroz, soja (la que más te guste)

100 gr. Arroz inflado

Ahora que se acercan las navidades os traigo una receta muy sencillita de turrón en versión más saludable. Yo he usado chocolate negro 70%, podeis usar el porcentaje que querais pero cuanto más alto mejor. El arroz inflado intentar que sea ecológico. La leche que yo he usado es de avena pero según gustos podeis cambiarla por el sabor que deseeis, almendra, arroz, coco, etc.

1. Calienta la leche y el chocolate en un cazo y mueve hasta que se derrita totalmente el chocolate.

2. Cuando ya no queden grumos, apaga el fuego y deja que enfríe un poco para que el arroz no se desaga.

3. Añade el arroz inflado al chocolate y reparte la mezcla en un recipiente o en varios pequeños.

4. Déjalo unas horas en el congelador.

#receta2